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Helou, AnissaDas Leben ein FestDas Kochbuch der islamischen Welt
Fotos:Helou, Anissa; Farboud, Ali; Hendy, Alastaire; Perers, KristinGebunden, AT Verlag (2020)
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Dieses Koch- und Lesebuch gewährt nicht nur einen Einblick in muslimische kulinarische Traditionen, sondern auch in Geografie, Religion und Geschichte der muslimischen Welt. 300 Rezepte zeichnen den Weg des Islams von seiner Entstehung im heutigen Saudi-Arabien bis in die modernen Gesellschaften Asiens, Afrikas und des Nahen und Mittleren Ostens nach. Viele Rezepte werden nicht nur einmal, sondern in ihren regionalen Varianten präsentiert. So entsteht ein vielfältiges Bild der muslimischenKüchen ...

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DETAILS

Das Leben ein Fest

Das Kochbuch der islamischen Welt

Helou, Anissa

Gebunden, 544 S.

238 farbige Abbildungen und 1 Karte/Tabelle

Sprache: Deutsch

26.7 cm

AT Verlag (2020)

Gewicht: 2202 g

ISBN-13: 978-3-03902-064-5

Titelnr.: 83783908

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